11 ottobre 2021 -
Sicurezza degli alimenti, Integratori, nutraceutici e cosmetici
Catechine del tè verde: benefici e proprietà
Il tè verde è una delle bevande più consumate al mondo. Ottenuto per infusione delle foglie di tè (Camellia sinensis), che durante la lavorazione non devono subire alcuna ossidazione1, è molto cono...
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22 luglio 2021 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
III Cosmetici: sicurezza dei prodotti solari
Con l’arrivo della bella stagione è doveroso parlare dell’importanza di una corretta esposizione al sole. Come abbiamo già visto in altri post, l’esposizione ai raggi solari regala molteplici benef...
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19 luglio 2021 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
II Cosmetici: sicurezza degli ingredienti
La composizione dei cosmetici è un aspetto di fondamentale importanza per la sicurezza dei prodotti e di conseguenza per la salute dei consumatori. Gli ingredienti devono essere accuratamente speri...
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14 luglio 2021 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
Cosmetici e sicurezza: dalla tradizione antica alla cosmesi moderna
La storia della cosmesi (dal greco kósmesis, “mettere in ordine”) ha radici molto antiche. Sin dalla preistoria l’essere umano usava ornare il viso e il corpo a scopi rituali o simbolici. È con gli...
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30 luglio 2020 -
Sostanze chimiche, Integratori, nutraceutici e cosmetici
Esposizione al sole, rischi e benefici: come scegliere la protezione giusta?
Con l’arrivo della bella stagione è doveroso parlare dell’importanza di una corretta esposizione al sole. Essenziale per la vita, il sole “preso” nelle giuste quantità (dose) è indispensabile al co...
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11 giugno 2020 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici, Fake news
Talco e cancro dell’ovaio: una correlazione improbabile
È di queste settimane la notizia che la multinazionale Johnson&Johnson ha spiegato in un comunicato che interromperà le vendite di prodotti contenenti talco nei prossimi mesi in USA ed in Canad...
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2 dicembre 2019 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
Omeopatia, la grande illusione: ecco come (non) funziona
L’omeopatia è una pratica di medicina non convenzionale fondata nel XIX secolo dal medico tedesco Samuel Hahnemann che ne ha dettato le basi e i principi nella sua opera più importante, l’Organon d...
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29 novembre 2019 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
Cosmetici e additivi alimentari, il biossido di titanio deve preoccupare?
Il biossido di titanio (TiO2) è un composto chimico di origine minerale che esiste in diverse forme cristalline. Anatasio e rutilo sono le due forme naturali più importanti. È un materiale chimicam...
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24 luglio 2019 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
Caldo torrido e spossatezza: se consumi caffeina e energy drink segui questi consigli
La caffeina è una sostanza consumata dall’uomo ormai da lungo tempo, presente in quantità considerevoli in parti di diverse di piante come chicchi di caffè e cacao, foglie di tè, bacche di guaranà ...
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13 maggio 2019 -
Integratori, nutraceutici e cosmetici
Catechine nel tè verde? Nessun pericolo, ma attenzione negli integratori
Catechine del tè verde: l’EFSA ne valuta la sicurezza
Le catechine (epicatechina, gallocatechina, epigallocatechina, epicatechina gallato, epigallocatechina gallato) sono un gruppo di sostanze ant...
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