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Società Italiana di Tossicologia
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Blog

Il Blog della Società Italiana di Tossicologia (SITOX) è dedicato sia ai Soci della Società che ai cittadini tutti, indipendentemente dal grado di competenza nelle materie tecnico-scientifiche. In questo blog si ritroveranno informazioni aggiornate, indipendenti e certificate relative a stili di vita, alimentazione, ambiente, ed impatto sulla salute della popolazione delle sostanze a cui è esposta.

Tutti i contenuti pubblicati sono frutto della collaborazione dei membri del gruppo Comunicazione della SITOX con Esperti selezionati in base alla tematica da affrontare.

3 giugno 2022 - Sicurezza degli alimenti, Ambiente e salute, Sostanze chimiche, Sanità pubblica
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Glifosato: il parere scientifico dell’ECHA
Il comitato per la valutazione dei rischi (RAC) dell’Agenzia europea delle sostanze chimiche (ECHA) ha concluso che le attuali classificazioni del glifosato come sostanza che provoca gravi lesioni ...
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18 novembre 2021 - Farmaci, Sanità pubblica
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Antibiotici: dalla loro scoperta alla resistenza batterica
La scoperta degli antibiotici e la capacità di sintetizzarli hanno segnato una svolta fondamentale nella storia della medicina e dell’umanità. Insieme ai vaccini e al miglioramento generale delle c...
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28 dicembre 2020 - Sostanze chimiche, Sanità pubblica
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Tossicologia, una scienza in evoluzione: dal pericolo al rischio.
Una volta la tossicologia veniva chiamata la “scienza dei veleni” (dal greco toxon, che significa “freccia” e allude al veleno utilizzato sulla punta di questa per avvelenare il nemico). Oggi è più...
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27 novembre 2020 - Sicurezza degli alimenti, Sanità pubblica
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Additivi alimentari, utilizzi e sicurezza: dall’epoca preindustriale ad oggi
L’uomo ha da sempre combattuto contro il deterioramento del cibo utilizzando varie tecniche di conservazione basate sul calore, sul freddo, sulla rimozione dell’acqua e sull’aggiunta di sostanze na...
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17 novembre 2020 - Farmaci, Sanità pubblica
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Antibiotici: dalla loro scoperta alla resistenza batterica
La scoperta degli antibiotici e la capacità di sintetizzarli hanno segnato una svolta fondamentale nella storia della medicina e dell’umanità. Insieme ai vaccini e al miglioramento generale delle c...
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3 novembre 2020 - Sostanze chimiche, Sanità pubblica
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Insetticidi: efficacia, benefici e potenziali rischi.
  L’uomo ha da sempre cercato di eliminare o ridurre i parassiti che minacciano costantemente la propria salute e fonti di cibo. A questo scopo lo sviluppo degli insetticidi è stato fondamentale. ...
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8 settembre 2020 - Ambiente e salute, Sanità pubblica
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Alghe tossiche: cosa sono e quali i rischi per la salute
  Il fenomeno delle fioriture algali, ovvero la proliferazione eccessiva di microalghe, è noto da molto tempo ed è tipico delle zone tropicali. L’aumento della temperatura dei mari ed altri fattor...
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23 giugno 2020 - Sostanze chimiche, Sanità pubblica
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Quando una sostanza diventa un veleno?
La tossicologia moderna si è fondata sull’enunciato di Paracelso (1492-1541): “Omnia venenum sunt: nec sine venenum quicquam existit. Dosis sola facit ut venenum non sit”, che sottolinea il fatto c...
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17 aprile 2020 - Sanità pubblica
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Acqua potabile? Da ingestione escluso rischio per la salute
Acqua potabile? Da ingestione escluso rischio per la salute, se non quello associato all'ansia da disinformazione. È da poco stato pubblicato il “Dossier acque potabili 2020. Sicurezza delle acque...
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31 marzo 2020 - Sanità pubblica
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Quante paure infondate sulla insalubrità dell'acqua potabile
di Angelo Moretto. È da poco stato pubblicato il Dossier acque potabili 2020. Sicurezza delle acque a uso potabile. Nuovi indicatori di qualità per gli agrofarmaci, di Donatello Sandroni, noto div...
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25 novembre 2019 - Farmaci, Sanità pubblica
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Influenza, vaccino: come viene preparato? È sicuro?
Puntualmente, con l’arrivo della stagione fredda torniamo a dover far i conti con l’influenza, una malattia infettiva che colpisce le vie respiratorie causata dai cosiddetti virus influenzali appar...
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