29 marzo 2021
Tossine naturali di origine marina: quali sono e a quali rischi per la salute espongono.
📍 Le #tossine #marine sono un gruppo eterogeneo di sostanze tossiche prodotte naturalmente da diversi organismi marini (protozoi, alghe e pesci).
❗ L’#esposizione della popolazione alle tossine marine avviene prevalentemente attraverso la #catena #alimentare, mangiando pesci velenosi oppure pesci, molluschi e crostacei alimentati con alghe in grado di produrre tossine.
🔵 Quali sono le tossine marine di maggior interesse tossicologico?
🔵 Quali sono gli effetti sulla salute dell’uomo?
👉 Ne parliamo oggi sul Blog della Società Italiana di Tossicologia: https://bit.ly/3m2czKS
📍 Le #tossine #marine sono un gruppo eterogeneo di sostanze tossiche prodotte naturalmente da diversi organismi marini (protozoi, alghe e pesci).
❗ L’#esposizione della popolazione alle tossine marine avviene prevalentemente attraverso la #catena #alimentare, mangiando pesci velenosi oppure pesci, molluschi e crostacei alimentati con alghe in grado di produrre tossine.
🔵 Quali sono le tossine marine di maggior interesse tossicologico?
🔵 Quali sono gli effetti sulla salute dell’uomo?
👉 Ne parliamo oggi sul Blog della Società Italiana di Tossicologia: https://bit.ly/3m2czKS